Com cerca de trezentos estudantes de graduação envolvidos em atividades de iniciação científica e pesquisa, a UCS promove, anualmente, o Encontro de Jovens Pesquisadores. O evento possibilita que os acadêmicos exponham ao público os projetos desenvolvidos em parceria com professores, mestrandos e doutorandos. Estudantes de diferentes áreas do conhecimento, Carolina Acosta, Victória Rodrigues e Paula Candiago são exemplo disso. Elas falam das pesquisas em que estão envolvidas, que vão do incetivo à leitura à preservação do meio ambiente, passando pela área da saúde. Já o professor Matheus Jahn enfatiza a importância de incentivar a pesquisa desde a graduação e os benefícios trazidos para a comunidade como um todo.