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Caxias: da mata virgem à metrópole industrial

A mata deu lugar a parreirais e a estes se juntaram as chaminés. Essas figuras ilustram a história de Caxias do Sul, na Serra gaúcha. A vinda dos imigrantes italianos, em 1875, e o...

Receita: carré de cordeiro com crosta de ervas e amêndoas

UCSplay e Escola de Gastronomia da Universidade de Caxias do Sul abrem as portas para o apreciado mundo da enogastronomia. Neste programa, o chef Gustavo Ruffato apresenta uma r...

A música como agente de mudança

A arte tem um poder ilimitado de transformar indivíduos e sociedades, como evidenciam relatos e histórias reais. O violoncelista Aristides Rivas, que nasceu em uma comunidade pobre...

UCSplay e Escola de Gastronomia oferecem receitas práticas e saborosas

UCSplay e Escola de Gastronomia da Universidade de Caxias do Sul abrem as portas para o apreciado mundo da enogastronomia. Essa nova janela começa a apresentar, em porções semanais...

A mulher no mercado de trabalho

O debate sobre a igualdade de gêneros é cada vez mais recorrente. No Brasil, a primeira mudança significativa relativa à cidadania foi o direito ao voto, conquistado pelas mulheres...

Democracia e política no Brasil

Segundo o dicionário, o termo democracia caracteriza um regime em que o povo exerce a soberania, ou seja, toma as decisões mais importantes. Como sabemos, na história da humanidade...

O futuro das universidades

Apesar da expansão do ensino superior, as universidades têm sofrido efeitos negativos provocados pela crise econômica e pelo aumento da concorrência. O professor Tristan Mc Cowan, ...

Janela do Aluno: “Sinal fechou”

O UCSplay abre espaço para estudantes da Universidade de Caxias do Sul. “Janela do aluno” destina-se às produções audiovisuais dos acadêmicos dos diversos cursos da Instituição, em...

As atrações da Festa da Uva de 1969

Maior evento turístico da Serra Gaúcha, a Festa da Uva tem a peculiaridade de envolver a comunidade de Caxias do Sul e atrair visitantes de todo o país – e até do exterior. Escolha...

O combate à corrupção no Brasil

Para o desembargador do Tribunal Regional Federal da 4ª Região, Leandro Paulsen, a corrupção é um fenômeno cultural, presente em diversas esferas da sociedade brasileira, e deve se...